Örnek Menü
Haftalık örnek menümüz
Her gün çorba, ana yemek, yardımcı yemek, pilav/makarna ve tatlı/salatadan oluşan dört dörtlük bir sofra. Aşağıdaki menü örnektir; kurumunuzun damak zevkine ve ihtiyacına göre birlikte planlıyoruz.
| Gün | Çorba | Ana Yemek | Yardımcı Yemek | Pilav / Makarna | Tatlı / Salata |
|---|---|---|---|---|---|
| Pazartesi | Mercimek çorbası | Etli kuru fasulye | Zeytinyağlı taze fasulye | Bulgur pilavı | Mevsim salata |
| Salı | Ezogelin çorbası | Tavuk sote | Sebzeli türlü | Şehriyeli pirinç pilavı | İrmik helvası |
| Çarşamba | Domates çorbası | Izgara köfte | Patates oturtma | Peynirli makarna | Cacık |
| Perşembe | Yayla çorbası | Etli nohut | Zeytinyağlı barbunya | Bulgur pilavı | Sütlaç |
| Cuma | Tarhana çorbası | Fırın tavuk | Kabak musakka | Pirinç pilavı | Mevsim meyve |
| Cumartesi | Şehriye çorbası | Orman kebabı | Mücver | Spagetti | Revani |
Menü örnek amaçlıdır; mevsime, kişi sayısına ve talebe göre değişiklik gösterir.
Taze malzeme
Günlük alınan taze malzemelerle, o gün pişen sıcak yemekler.
Zengin çeşit
Çorbadan tatlıya kadar dengeli ve bol seçmeli günlük menü.
Ev yemeği tadı
Anadolu mutfağından, evdeki gibi hazırlanan samimi lezzetler.
Size özel plan
Kurumunuzun ihtiyacına göre menüyü birlikte belirliyoruz.
Mutfağımızdan çıkan lezzetler
Çorbalar 6 çeşit
- Mercimek
- Ezogelin
- Tavuk çorbası
- Yayla
- İşkembe
- Kelle paça
Etli yemekler 21 çeşit
- Etli mantar
- Haşlama
- Tas kebabı
- Çoban kavurma
- Saray kebabı
- Macar kebabı
- Etli güveç
- Kıymalı yumurta
- Etli dolmalar
- Karnıyarık
- Musakka
- Kuzu kavurma
- Patlıcan kebabı
- Arap tava
- Hünkâr beğendi
- Kadınbudu köfte
- Hasan Paşa köfte
- Köfteler
- Etli sufle
- Bezelyeli kebap
- Dana ciğeri
Tavuklu yemekler 15 çeşit
- Tavuk şinitzel
- Tavuk biftek
- Tavuk sarma
- Tavuk baget
- Tavuk but
- Tavuk pirzola
- Tavuk ciğer
- Tavuk sote
- Tavuk elbasan
- Tavuk Macar
- Tavuk saray
- Hindi sote
- Tavuk sufle
- Hindi kavurma
- Tavuk jülyen
Sebze ve bakliyat 15 çeşit
- Barbunya
- Taze fasulye
- Türlü
- Ispanak
- Yumurtalı ıspanak
- Mantar sote
- Tavuklu mantar
- Bamya
- Kuru fasulye
- Yeşil mercimek
- Nohutlu pilav
- İç pilav
- Sebzeli pilav
- Salçalı makarna
- Mantı
Zeytinyağlılar 19 çeşit
- Enginar
- Kereviz
- Dolmalar
- Şakşuka
- Patates püresi
- Kızartmalar
- Semizotu
- Patlıcan salatası
- Tavuk salatası
- Patates salatası
- İmam bayıldı
- Pırasa
- Fasulye
- Çılbır
- Bakla
- Brokoli
- Karnabahar
- Mantar
- Mücver
Salatalar 10 çeşit
- Mayonezli
- Mevsim
- Çoban
- Ton balıklı
- Balkan komposto
- Cacık
- Yoğurt
- Turşu
- Piyaz
- Güveç yoğurt
Tatlılar 9 çeşit
- Fırın sütlaç
- Supangle
- Kabak tatlısı
- Kadayıf
- Kemalpaşa
- Trileçe
- Revani
- İrmik helvası
- Aşure
Garnitür çeşitleri 9 çeşit
- Kahvaltılık çeşitleri
- Kurabiye çeşitleri
- Makarna çeşitleri
- Pilav çeşitleri
- Salata, meze ve kanepe
- Sandviç çeşitleri
- Sebze yemekleri
- Tatlı çeşitleri
- Yumurta yemekleri
İçecekler 5 çeşit
- Kola
- Ayran
- Soda
- Bardak su
- Şişe su